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豆制品的种类与特点
豆制品是以大豆或杂豆为主要原料制成的食品，包括发酵豆制品、非发酵豆制品等。发酵豆制品如腐乳、豆豉等，经过微生物发酵，口感独特，营养丰富。非发酵豆制品如豆浆、豆腐等，含有丰富的植物蛋白，对人体健康有很多好处。
07
2025
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7种常见豆制品，如何细心挑选？听听我的经验之谈
大家知道吗？豆制品可是咱们餐桌上的常客，不仅营养丰富，还美味可口。今天我就跟大家聊聊七种常见豆制品的挑选方法，教你如何选到质量好、安全放心的豆制品。
豆制品：老祖宗的智慧与现代人的新宠，餐桌上的全能选手
要说咱们中国人的餐桌，啥食材最百搭？非豆制品莫属！从爷爷辈的老豆腐到年轻人喝的豆酸奶，这玩意儿横跨古今，既能当主角又能做配角。今儿咱就掰开揉碎了唠唠，这些 “大豆变的宝” 到底有啥魔力。
